Chuquisaca – Red ACLO: Cochabamba y Santa Cruz, son los primeros mercados que recibirán la producción Culpineña; la manzana, servirá para la elaboración de derivados, la dotación del desayuno escolar y para el consumo familiar.
Los productores de manzana del municipio de Culpina, realizaron el acopio para armar el primer cargamento de manzana, que será entregado a productos del Valle de la ciudad de Cochabamba este jueves, para el transformado de jugo, Jorge Flores, presidente de esta organización relató que hay un contrato firmado para la entrega de al menos 60 mil kilos de este producto “tenemos un contrato de 60 mil kilos este año, esta semana llevaremos 20 mil kilos, la próxima igual”, dijo que la manzana es de excelente calidad y que existe suficiente para abastecer a los mercados comprometidos.
“Hemos viajado la anterior semana a Santa Cruz, hemos hablado con hipermaxi, de nuevo vamos a mandar este año manzana de mesa primera calidad”, relato flores, dijo que por el momento el municipio de Montero también realizará la compra del producto para su entrega en el desayuno escolar.
En Culpina existen 150 productores de manzana inscritos en dos asociaciones AIPEMAC Y AFRUPAC, alrededor de 70 familias productoras no asociadas que producen alrededor de 200 toneladas de manzana año.
DP / Foto Sergio Tavera
