Leucario Copa, Presidente de los productores de Camélidos, informa que el 17 y 18 de agosto, se realizará la “XIV Feria Departamental de Camélidos y Subproductos” en el Municipio de Yunchará.
En la feria, los visitantes podrán encontrar una variedad de productos elaborados a base de camélidos de la zona, así como una diversidad gastronomía para disfrutar.
“Yo invito una vez más a todo el pueblo de Tarija, a todas las autoridades, que vayan a presenciar el 17 y 18 de agosto en el municipio de Yunchará. Después, estos animales (camélidos) se van a la nacional que va a ser el 23, 24 y 25 de agosto en Oruro. Entonces, quedan invitados a participar a disfrutar de la carne de llama y todos sus subproductos”, indica Copa.
Los productores de camélidos destacan las bondades consumir carne de llama, considerada más sana.
