Leocadia Condori, productora ecológica de la comunidad de Canaletas, considera importante mantener una producción libre de agroquímicos en la obtención de alimentos ya que esto permitirá gozar y mantenerse bien para llevar una vida plena y activa.
“Debemos producir de manera orgánica, para poder cuidar nuestra salud, para cuidar nuestra madre tierra”, reflexiona.
Si bien, se tiene alimentos de buena apariencia que se venden en los mercados, pero que estos están producidos con bastante agroquímico, que, según la productora, son la causa de muchas enfermedades cancerígenas
“Por eso, lo importante para nosotros es producir de manera orgánica, preparando nuestros abonos, nuestros fertilizantes”, recomienda.
Con la experiencia y el aprendizaje que ha adquirido en la producción orgánica y de cuidado de la madre tierra, es que su terreno se encuentra sano y fuerte, enfatiza que se tiene que trabajar de corazón siendo transparentes.
