Silvia Palacios, Responsable de Defensa del Consumidor en Tarija, ha reportado fluctuaciones significativas en el precio del aceite en las últimas semanas. Según Palacios, el precio del aceite de 5 litros llegó a alcanzar los 80 bolivianos, un aumento considerable en comparación con las semanas previas, cuando su precio oscilaba entre 54 y 61 bolivianos. Indica que esta alza en el precio se atribuye, en parte, a la devaluación del peso argentino, ya que Tarija consume aceite importado de Argentina.
Sin embargo, Palacios también informa que el precio del aceite de 5 litros ha experimentado una disminución en los últimos días, situándose entre 70 y 76 bolivianos. En cuanto al aceite de litro, su precio se mantiene en torno a los 15 bolivianos.
Ante estas variaciones, Palacios ha anunciado que se llevará a cabo una investigación para determinar si existe acaparamiento o especulación del producto, prácticas que podrían estar influyendo en las fluctuaciones de precios. Se verificará la disponibilidad de aceite en las fábricas y se investigarán posibles casos de ocultamiento del producto, como ha ocurrido con el arroz en el pasado.