Hernán Mercado, productor de papa en la comunidad de Iscayachi, anunció la realización de la primera feria agrícola y pecuaria en el distrito, como una iniciativa para fortalecer la economía local y fomentar la venta directa al consumidor.
“Nosotros como productores de papa, quizás estamos promocionando ahora nuestros productos aquí en la ciudad de Tarija. Más en sí directamente es hacer conocer lo que producimos a nivel nacional”, declaró Mercado. Además, mencionó que en la feria se comercializarán productos como papa, zanahoria, ajo y haba, así como ganado. Esta feria tiene como objetivo principal conectar a los productores directamente con los consumidores, eliminando a los intermediarios y ofreciendo productos más frescos y de mejor calidad.
El productor destacó los efectos del cambio climático en la producción de la región. “Lamentablemente, en los últimos años, Iscayachi ha enfrentado varios desastres naturales que han afectado significativamente la producción”, explicó Mercado. Además, subrayó que los productores locales han adoptado prácticas como el uso de abonos orgánicos para la recuperación de los suelos. También hizo hincapié en la importancia de recibir apoyo técnico por parte de las autoridades para asegurar una recuperación rápida y sostenible.
Se invita a toda la población, tanto local como de otros departamentos, a asistir a esta feria que se llevará a cabo todos los viernes en Iscayachi, promoviendo un modelo de comercialización justo y sostenible. “La idea es promocionar esta producción, los productos que tenemos, para que quizás la gente misma también pueda comprar directamente del productor al consumidor”, añadió Mercado.
