Este domingo 31 de agosto, la comunidad de La Victoria, en el municipio de San Lorenzo, celebrará la 21ª edición de la Feria del Pan Casero, un evento que se ha convertido en tradición para las familias productoras de la zona.
Más de 30 expositoras participarán ofreciendo una amplia gama de panes y masas elaboradas de manera artesanal: desde el clásico embolillo de maíz, pan con queso y pan de avena, hasta tortas, empanadas blanqueadas y distintas variedades de masas típicas.
Los precios serán accesibles, manteniendo la misma dinámica que en el mercado campesino, donde se comercializan unidades desde 2 bolivianos y ofertas de 6 piezas por 25 bolivianos.
Miriam Orozco, una de las organizadoras, señaló que la feria había sido suspendida anteriormente debido a los incendios en la zona, pero que en esta oportunidad se desarrollará con normalidad. Además, resaltó que la construcción del nuevo puente facilita ahora el acceso vehicular hacia la comunidad.
El pan de La Victoria no solo se vende en Tarija, sino que también llega a mercados de Villamontes, Bermejo, La Paz e incluso al exterior, como Argentina y España, lo que refleja la calidad y reconocimiento de la producción local.
La invitación está abierta para que la población tarijeña y visitantes disfruten de un domingo distinto, apoyando a las productoras de pan y manteniendo viva una tradición que une a la comunidad.
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