En nuestra entrevista de estilo de vida de los días viernes, conocemos el trabajo silencioso pero fundamental de don Ruperto Yufra, agricultor de la comunidad de Pinos Norte, en el municipio de Cercado, departamento de Tarija.
Don Ruperto se dedica desde hace varios años a la producción de semillas nativas de maíz, una labor que, según él, exige constancia, cuidado y una gran responsabilidad, pero que considera esencial para la soberanía alimentaria y la preservación de variedades originarias de la región.
“Hemos visto la necesidad de conservar nuestras semillas, porque se estaban perdiendo. A veces nos meten por los ojos semillas mejoradas, pero no sabemos de dónde vienen ni qué tratamiento tienen”, expresó Yufra durante la entrevista.
Actualmente, trabaja con una línea genética mejorada del maíz “Aycha Sara”, una variedad tradicional que estuvo a punto de desaparecer. El proceso de purificación y mejora de la semilla puede tomar hasta cinco años, explicó.
Pese a las dificultades climáticas y económicas, Yufra sigue firme en su misión. Señala que en Tarija existen zonas con buen potencial para la producción de maíz, como Pinos, Timboy, Chocloca y Chaguaya, aunque advierte que muchas veces los productores no logran sostener la actividad por la falta de especialización.
“Éramos 10 en nuestra asociación de productores de semilla, y ahora quedé solo. En el campo a veces se quiere hacer de todo: sembrar papa, maíz, criar ganado… pero para esto hay que enfocarse y dedicarse a una sola actividad”, reflexionó.
Finalmente, don Ruperto envió un mensaje a nivel nacional:
“No perdamos nuestras semillas originales, son lo más sano que tenemos. Todo se puede, nada está perdido si ponemos esfuerzo”.
