A pesar de las dificultades ocasionadas por recientes desastres naturales, el municipio de Huacareta se prepara con entusiasmo para participar en la Feria Departamental del Queso, que se llevará a cabo este fin de semana. Más de tres kilos de queso serán expuestos por productores locales en este importante evento, que también incluirá una feria de ganado, generando en conjunto un movimiento económico estimado de medio millón de bolivianos.
El alcalde de Huacareta, Alfredo Fuentes, destacó el esfuerzo y la resiliencia de los productores agropecuarios, quienes, a pesar de las adversidades climáticas, continúan impulsando la economía local. “Desgraciadamente los desastres naturales siempre nos han venido afectando, pero siempre los productores siguen poniendo el hombro y seguimos produciendo” afirmó la autoridad municipal.
El municipio es uno de los productores del ganado bovino toda vez que existe alrededor de 60 cabezas, donde casi en su totalidad de las familias se dedican a este rubro, y también, producen maíz que la mayoría es destinado para engorde del ganado.
Fuentes también informó que, debido a las persistentes lluvias, algunos tramos carreteros permanecen interrumpidos, lo que dificulta el transporte de productos y animales hacia los centros de comercio. No obstante, se espera la pronta intervención de la maquinaria pesada del Servicio Departamental de Caminos (SEDCAM) para habilitar estas rutas lo antes posible.
“Huacareta es uno de los municipios más fuertes en la producción de ganado bovino, y esta feria es una vitrina fundamental para mostrar todo nuestro potencial, porque somos uno de los motores del departamento en la producción agropecuaria”, concluyó el alcalde.
La feria promete ser no solo un espacio para la reactivación económica, sino también una celebración de la identidad productiva y ganadera del municipio de Huacareta región del chaco chuquisaqueño.
