El precio del kilo de carne de res en los mercados del país continúa elevado, generando molestia entre los comercializadores del producto. A pesar de la suspensión de las exportaciones, el costo no ha logrado estabilizarse, lo que ha generado preocupación en el sector.
Santiago Aguilar, ejecutivo de la Confederación Nacional de Comercializadores de Carne, lamentó que el Gobierno no haya implementado políticas efectivas para frenar el alza de precios. “Nosotros satisfechos con el cierre de exportaciones, hemos pensados que iba a mejorar, pero lamentablemente fue, al contrario, día a día sigue subiendo (el precio)”, expresó Aguilar, al mismo tiempo, aseguró que no existe ganado para comprar porque los empresarios están llevando al exterior vía contrabando.
Ante esta problemática, el sector ha decidido convocar a un ampliado nacional para el próximo 27 de este mes en la ciudad de Santa Cruz. En este encuentro, se evaluará la situación actual y se analizarán posibles medidas de acción para exigir soluciones concretas.
José Cruz, principal dirigente del sector en Chuquisaca, informó que el precio del kilo de carne en los mercados de Sucre se comercializa por encima de los 38 bolivianos, una cifra que preocupa a comerciantes y consumidores. “Lamentablemente las autoridades no están haciendo nada para controlar los precios. Esperamos que en el ampliado nacional se tomen determinaciones importantes para el futuro del sector”, señaló Cruz.
El alto costo de la carne ha generado inquietud en la población, que ve afectado su economía. Los comercializadores esperan que el Gobierno intervenga con medidas eficaces para garantizar estabilidad en los precios y evitar mayores conflictos en el sector.
